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墨西哥饼皮生产线 -墨西哥饼皮做法
编辑:杭州有限公司时间:2020-04-14
墨西哥饼皮生产线 -墨西哥饼皮做法
墨西哥饼皮做法一
将所有原料倒入烤面包机中,用“面团”的方法做一个不粘的面团。把面团分成8份
在手术台上撒一些面粉,用擀面杖把面团擀成薄薄的圆形面皮
烧热平底锅,加入酥皮,煎1分半钟,翻面,继续煎半分钟。重复这个步骤,直到所有的饼皮都熟了
墨西哥饼皮做法二
烧热镬,加入少许橄榄油,加入红椒炒熟
锅中加入橄榄油,加热,加入洋葱炒至软身,然后加入番茄翻炒,加入番茄酱、胡椒粉,搅拌均匀,盖上锅盖,小火炖约10分钟,直到锅里的材料变成酱汁
当酱汁达到你喜欢的稠度时,加入红椒和鸡块,用盐和胡椒粉调味,撒上几滴柠檬汁,在火中搅拌,直到所有配料均匀,用鸡肉辣椒酱包好,卷起来
注意:
墨西哥卷饼的外皮应该是棕色的,另一边是白色的,所以不要炸得太久,否则外皮会变得很脆。另外,煎饼在煎的时候不需要任何油脂,所以一定要用不粘锅。
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