油条机器-炸油条的方法

油条机器-炸油条的方法

材料:面粉300克、温牛奶250毫升、泡打粉1茶匙、小苏打1/2茶匙、盐1茶匙、植物油25克。方法:将泡打粉、小苏打和盐用温牛奶、面粉和面揉匀，然后倒入少许植物油，揉匀，盖上室温过夜(不要放在冰箱里);

第二天早上，把面团放在抹了油的切菜板上，不要揉面，要摊开，把它分成宽约7cm、厚约1cm的条状，然后用刀切成宽约2cm的条状。然后用筷子在每根小棒上压一下，再把每两根小棒捏在一起;

平底锅加热倒油，当油温较高时，要把生肉做长时间的拉伸，放入平底锅炸至金黄色出。