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老北京鸡肉生产线-这炸鸡很好吃

编辑:杭州有限公司时间:2019-12-10

老北京鸡肉生产线-这炸鸡很好吃。它的味道比肯德基还要好。它不仅可以做鸡肉卷,还可以做炸鸡汉堡,或者一个人吃很好吃。

炸鸡:

把鸡肉洗净,切成大小合适的块。

把洋葱切成块,然后把大蒜和姜放入食品加工机中捣碎。

将酱油、葡萄酒、芝麻油、盐、糖、五香粉按比例倒入食品加工机,打成洋葱酱。

把洋葱和鸡肉混在一起。加一汤匙淀粉。。盖上塑料薄膜,放入冰箱冷藏2小时以上。1:1淀粉和面粉,拌匀,用面粉腌鸡,油锅煎。

注意油温的控制,确保油不冒烟。我爆炸后一直在用小火。

颜色烧成黄色后,取出放在吸油厨房纸上吸油。

注意:建议把裹在鸡肉里的粉放在一个大碗里,用手揉搓鸡肉和面粉,并尽可能把它包在每个角落里

这样,包装完整,不溅油,不易将小渣掉入油中。

特点:这只炸鸡很好吃。它比肯德基好吃。它不仅能做鸡肉卷,还能做炸鸡汉堡

或者一个人吃很好吃~

所有材料混合。

慢慢加入温水,用筷子搅拌。边搅拌边观察,直到面粉变成雪花状。

揉成光滑的面团,用面盆或布覆盖,醒来10-20分钟

把面团分成4份,用擀面杖擀成尽可能薄的面团

将锅预热,中、小火,不加油,放入的煎饼,烤至两面变色

烤好的蛋糕应放在密封的盆里,以免变硬。