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披萨生产线家庭鸡肉火腿披萨做法
编辑:杭州有限公司时间:2019-09-24
披萨生产线家庭鸡肉火腿披萨的做法:
准备配料:鸡肉、番茄酱、火腿肠、柿子胡椒、黑胡椒、奶酪、面粉120克、黄油、发酵粉5克、发酵粉3克、盐。
做法:高筋面粉和无铝发酵粉,与发酵粉混合。
在温水中加盐,然后用温水和表面。面团调和后,放在一边。
将黄油在微波炉中低温融化(1/3块),然后倒入面团中,抓住面团。
把黄油揉成面团,然后盖上面盆,让头发卷曲。
将花椒切成丁,用油翻炒,加入少许花椒和盐,备用。
加工鸡块:加入适量盐、生浸膏、糖拌匀,腌30分钟,煮10分钟。
面团发酵后,放在面板上反复揉搓。
然后把披萨卷成盘大小的面,圆边,窝起来,做成卷边披萨。
等面团干了。把番茄酱涂在面团上,撒上少量奶酪。
把一些鸡肉放在脸上,用鸡肉切每一块披萨。
把切片的火腿香肠或香肠铺在脸上。
烤箱预热5分钟,在230度下烤10分钟。
在比萨饼上撒上炸好的柿子丁,再撒上一层奶酪。
烤几分钟,等奶酪融化。
用披萨刀切,把食物分开。
披萨生产线家庭鸡肉火腿披萨做法。
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